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Loading...Dieses Jahr ist es passiert: die beste Freundin hat ihren Geburtstag gefeiert 🙂 und da hab ich was mitgebracht. Den leckeren Pfirsich-Kuchen hab ich euch ja schon gezeigt. Und heute gibt es ein quick & yummie Erdbeertiramisu ohne Ei.Tiramisu
Zutaten
- Löffelbiskuit (man braucht halt soviele, wie man braucht)
- 1 kg Mascarpone
- 1 kg Erdbeeren
- 50 g Zucker und 2 EL Zucker für die Erdbeeren
- 1 kleines Glas Sprudel
- 1 Vanilleschote
- Vanille-Essenz (das ist Wodka, in dem drei Monate lang Vanilleschoten lagen)
- Kokosflocken, ohne Fett geröstet