ganz einfach, ohne Gelatine!
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Vorbereitungszeit
Zutaten
- 100 g Schokolade, weiße
- 100 g Crème fraîche
- 100 ml Eierlikör
- 200 g Sahne
Zubereitung
- Zuerst die weiße Schokolade schmelzen und ein wenig abkühlen lassen. Eierlikör mit Crème fraiche verrühren, dann die flüssige Schokolade unterrühren.
- Die Sahne steif schlagen und unter die Schokomasse heben. Mindestens 2 Stunden kühl stellen.
Quelle: chefkoch.de