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Loading...Sicher kennt ihr die leckeren Apfelkuchen mit Pudding. Das hier ist ein Rezept für einen einfachen, aber sehr leckeren Apfelkuchen.
Zutaten
- 1 TasseWeichweizengrieß
- 1 TasseMehl
- 1 TassePuderzucker
- 1 Pck.Backpulver
- 1 kgÄpfel, gerieben
- nach Geschmack Zimt
- 100 gButter
Zubereitung
- Ein Backblech von 20 x 30 cm einfetten und mit Mehl bestäuben.
- Eine Tasse von 300 ml verwenden. Alle trockenen Zutaten in einer großen Schüssel vermischen. In einer anderen Schüssel geriebene Äpfel mit Zimt vermengen.
- Die Mischung trockener Zutaten auf das Backblech streuen (so viel, dass der Blechboden vollständig bedeckt ist). Darauf werden die Äpfel verteilt – den Saft bitte nicht ausquetschen. Dann kommt noch eine Schicht trockener Mischung und noch eine Schicht Äpfel. Obendrauf den Rest der trockener Mischung streuen und darauf kalte Butter grob reiben.
