Den Joghurtkuchen kennt jeder Franzosen, und viele von uns haben ihn schon als Kind gebacken, da es so einfach geht! Der Joghurtkuchen ist herrlich saftig und lässt sich in mehreren Varianten backen (z; B. mit Früchten oder Schokoladenstücken)
Zutaten
- 4 Ei(er)
- 2 Becher Zucker
- 1 Becher Öl
- 1 Becher Joghurt
- 4 Becher Mehl
- 1 Pck. Backpulver
Zubereitung
- Vorab: Als Maßeinheit wird der Joghurtbecher verwendet! Ich nehme einen 150 g Becher, habe aber auch schon 200 g Becher genommen.
- Die Zutaten alle in eine Schüssel geben und miteinander verrühren. Den Teig in eine vorbereitete Backform füllen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 60 Minuten backen