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Loading...Schokoladen Liebhaber aufgepasst, ich habe ein sehr leckeres Brownie Rezept für euch
So schokoladig lecker, ein muss für schokifans.
Rezept Von: loladunja
Zutaten
- 170g Butter
- 150g dunkle Kuvertüre
- 170g Zucker
- 3 Eier
- 2 EL Backkakao
- 1 P. Vanillezucker
- 90g Mehl
- 150g dunkle Kuvertüre
- 100g schmand oder Frischkäse
Zubereitung
- Butter, gehackte Kuvertüre und Zucker auf niedriger Stufe im Topf schmelzen, und kalt werden lassen.
- In eine Schüssel umfüllen und die Eier unter ständigen rühren einzeln dazugeben. Nun die restliche Zutaten dazugeben und alles gut verrühren. In eine viereckige (24×24) mit Backpapier ausgelegt umfüllen und auf 180 Grad Ober/Unterhitze ca. 20-25 Minuten backen.
- Die gehackte Kuvertüre über ein Wasserbad schmelzen. Vom Herd runter nehmen und den schmand dazugeben und gut verrühren. Die Creme auf die Oberfläche vom Brownie verteilen und verstreichen.
- Nun 50g Vollmilch Kuvertüre schmelzen und damit die Brownie dekorieren