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Loading...Und wieder ein Gericht, was schnell vorbereitet ist… und in der Zeit, in der es im Backofen steht, kann man sich anderen Dingen widmen
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Vorbereitungszeit
Zutaten
- 4 Scheibe/n Schnitzelfleisch
- 400 ml süße Sahne
- 2 Tüte/n Suppe (Instant Zwiebelsuppe)
- 1 kl. Dose/n Tomatenmark
Zubereitung
- Das Fleisch je nach Wunsch schnetzeln oder ganz lassen und in der Pfanne mit ein wenig Olivenöl anbraten.
- Die Sahne, das Zwiebelsuppenpulver und das Tomatenmark in einer Schale verrühren.
- Nun die Sauce zu dem Fleisch in die Pfanne geben und heiß werden lassen. Schon ist die Schnitzelpfanne fertig.
- Am besten schmecken dazu Nudeln oder Reis.
- Natürlich auch mit Geflügelfleisch zuzubereiten.
- Besonders schnell und lecker bei Besuch: Einen Tag vorher das Fleisch roh in eine Auflaufform legen und mit der Sauce übergießen. Nächsten Tag für 45 Min. in den Backofen (225°) und fertig.
Schmeckt genauso lecker ohne Tomatenmark.
Quelle :chefkoch.de